

■ 회수 대상 제품 확인 방법 - 제품 포장의 표시사항 확인
유통기한 : 2023.02.01.
회수사유 : 보존료 프로피온산 검출 부적합
회수방법 : 제품에 표시된 고객센터에 문의 또는 구매처에 반품 (섭취 중단)
회수영업자 : 주식회사 델리팜
영업등록번호: 19980099001
영업자주소 : 서울특별시 서초구 언남길 5(양재동, 신성빌딩 9층)
바코드번호 : 80818120
포장단위 : 45g
등록일 : 2022.04.07
회수등급 : 3등급
식품분류 : 가공식품
■ 프로피온산
프로피온산은 식품, 목재, 곡류를 위한 보존제로 사용된다. 0.1 ~ 1% 농도에서 진균과 세균의 증식을 억제하는 작용이 있어 이외에도 제초제, 향수, 인공감미료와 의약품 합성에도 사용한다. 프로피온산 증기는 눈, 피부, 점막 및 호흡기를 자극한다. 용액은 눈과 피부에 화상을 유발할 수 있다. 피부에 응고성 괴사를 유발하고, 표피와 표피의 혈관과 림프샘 일부, 점막밑층의 파괴를 일으킬 수 있다. 실험동물에서 중추신경계와 혈액 콜린 에스테라아제 수치에 영향을 주며, 순환혈액에서 헤모글로빈 수와 적혈구 수를 감소시킨다. 프로피온산이 가벼운 기침과 천식유사반응을 유발했다는 보고가 한 건 있다.
[네이버 지식백과] 프로피온산 [Propionic acid] (독성정보)
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